人気のレバー

食べた方には大好評、まだの方には是非食べていただきたい「鷄レバーのオイル煮」仕込みました。とって...

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めかぶしゃぶしゃぶ

めかぶのしゃぶしゃぶ始めました。三浦のめかぶは薄いので細かくはきざまず、しゃぶしゃぶにすると本当...

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今日は節分

今日のお通しは「豆」フレッシュグリンピースのお浸し。美味しいお豆をどうぞ。月曜の和韻は「グラスワ...

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柚子バター

フルーツバターの新作、柚子バター出来ました。柚子は種が多くて取り除くのが大変でしたが、しっかり取...

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本日のランチ

本日のランチのメインプレートかぶと菜の花の柚子味噌新玉ねぎと黄色い人参のキッシュラタトゥイユ自家...

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