松茸は早い者勝ち!

魚屋さんで買った松茸。天ぷらでもシンプルに焼きでも、これしか無いので早い者勝ち。ご来店お待ちして...

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ヘダイが旨い!

昨日仕入れたヘダイ、刺身にしたらこんな感じになりました。身の色も綺麗ですね〜大好評です。今日もあ...

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特大極上のヘダイ

特大極上活け〆のヘダイ、約1.5kg。魚屋さんも「こんなヘダイ見た事ない」と言っていました。美しいです...

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本日満席となりました

本日9/15たくさんのご予約をいただき満席となりました、ご予約のお客様のみの営業とさせていただきます...

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秋の定番メニュー始めます!

今日はこんなのを仕入れました、和韻秋の定番メニューの登場です。このまだ少し青くて硬いのが良いんで...

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