フルーツバターの新作、柚子バター出来ました。柚子は種が多くて取り除くのが大変でしたが、しっかり取...
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本日のランチのメインプレートかぶと菜の花の柚子味噌新玉ねぎと黄色い人参のキッシュラタトゥイユ自家...
新玉ねぎのオーブン焼き葉を刻んでたっぷりのオリーブ油で炒め、塩コショウとサクラ醤油で味付け。この...
葉付きの新玉ねぎ、今年も季節となりました。これはまだ湘南の地物ではないんですが、仕入れてみました...
本日貸切となります。明日以降はまだまだお席がございます、ご予約ご来店心よりお待ちしております。