お待たせしました。
藤沢のそら豆が入荷しました、シンプルに焼きで召し上がってくださいね。
そして、いつもお世話になっています「片野農園さん」の筍も入荷です。もちろん朝掘り採れたて、大きくても柔らかくて美味しい筍です。
筍は明日からの登場となります。
今度の土日はご予約で残りのお席が少なくなっております。
狙い目は、今日と明日。
今日は「刺盛1人前」が500円、明日は和韻の人気メニュー「うにパスタ」が500円。
食べたい物狙いでご来店ください。
では本日もよろしくお願いいたします、皆様のご来店をお待ちしております。
そら豆と一緒に写っているのは藤沢産のビーツ。甘みがあるので薄くスライスしてサラダに、葉も軽く茹でて料理に添えたいと思います。
ビーツの葉や茎にも甘みがあり美味しいんですよー!